2023年2月16日，省疾控中心所長、主任技師林仲一行蒞韓開展福建省健康食堂（餐廳）建設試點現場評價工作。

工作組一行于2月16日下午先后前往福安市第一中學餐廳、福安市東百假日酒店餐廳開展創建試點單位現場評價工作，通過查看內頁資料、現場走訪等方式，詳細了解組織管理、人員培訓和考核、營養健康教育、配餐和烹飪、供餐服務、環境建設等內容，并進行現場評價。

營養健康食堂試點建設是推動落實國民營養計劃和“健康福建”合理膳食行動的重要舉措和有效抓手，是將營養健康理念融入百姓生活的有效方式。此次工作專家組與營養食堂相關負責人就食材調料采購、膳食計劃制定及烹飪、營養標識公示、膳食服務質量控制等內容進行交流，并從專業角度提出了建設性指導意見，進一步推動我市營養健康食堂（餐廳）創建。